WWF SEAFOOD GUIDE – COME DIVENTARE CONSUMATORI RESPONSABILI
Gli Oceani di tutto il mondo sono minacciati dallo sfruttamento eccessivo delle risorse ittiche. Salvare il mare dipende da tutti noi e si può fare anche a tavola, a partire dalle nostre scelte di consumo.
Sai scegliere il pesce giusto?
Quando ci troviamo al banco del pesce abbiamo l’opportunità di cambiare il destino degli oceani e delle persone che vivono di pesca. Bastano poche accortezze per diventare consumatori responsabili! Metti in pratica le tue conoscenze: gioca con il Banco del Pesce di WWF e scopri se sai acquistare responsabilmente!
In Europa ognuno di noi mangia in media 23 kg di pesce all’anno — quasi il doppio di 50 anni fa.
Oggigiorno, sarebbe veramente difficile immaginare la nostra alimentazione senza pesce. Ne consegue che la domanda globale di prodotti ittici continua ad aumentare.
LA VERITA’ NUDA E CRUDA
800 milioni di persone
dipendono dai prodotti ittici come fonte di nutrimento e di reddito per le loro famiglie, la maggior parte delle quali vive in
paesi in via di sviluppo.
Per fortuna, questo sfruttamento eccessivo delle risorse ittiche può essere frenato. Abbiamo, però, bisogno del tuo aiuto.
Nel frattempo, però, in qualità di consumatore, non ti chiediamo di rinunciare al pesce, ma di adottare comportamenti responsabili e di scegliere prodotti ittici che sono pescati in modo tale da preservare le risorse ittiche ed i pescatori che da esse dipendono.
Il progetto Fish Forward
Fish Forward è un progetto, lanciato dal WWF e co-finanziato dalla UE, per promuovere il consumo responsabile di pesce e frutti di mare.
